La yerba mate: de América Latina al mundo

La yerba mate: de América Latina al mundo

La yerba mate es una bebida tradicional de América del Sur, especialmente de Argentina, Paraguay, Uruguay y el sur de Brasil. Pero ¿sabías que también se consume en otras partes del mundo? En este post te contamos la historia de la yerba mate fuera de América Latina y cómo se ha convertido en un símbolo de cultura y amistad.

El mate en tiempos de cuarentenas

El mate en tiempos de cuarentenas

La característica forma de consumir mate, es decir, “matear” se ha visto afectada bajo el escenario actual del planeta. El covid-19 tiene la capacidad de sobrevivir en superficies por varias horas e incluso días y una de las recomendaciones para evitar el contagio es no compartir vasos ni utensilios con otras personas.

Mate y tereré frente a frente

Mate y tereré frente a frente

Nota publicada por Francisco Siredey E. en el diario La Tercera

Uruguayos y paraguayos comparten la afición por tomar esta tradicional infusión sudamericana, que presenta diversas características en cada país.

Ver gente con termos bajo el brazo es cosa habitual en las calles de Montevideo o Asunción. No ocurre lo mismo en Santiago, aunque tal vez algunos estadios o centros de entrenamiento sean la excepción. La importante legión de argentinos, uruguayos y paraguayos que juegan en el fútbol chileno ha traspasado el gusto por “cebar mate” (prepararlo) incluso a los jugadores nacionales. Leer Más Acerca deMate y tereré frente a frente

“Cuando no tomo mate, lo echo de menos”

“Cuando no tomo mate, lo echo de menos”

Nicolás llegó a Chile por trabajo, camina los 34 años, está casado, tiene dos hijos “una nena de cuatro y un chico de tres”. Es sociólogo y vino para trabajar en lo que más le gusta: la investigación. Específicamente en la facultad de sociología de la Pontificia Universidad Católica. Todos los días toma mate, una tradición totalmente arraigada en su Uruguay natal, y que día a día toma más adeptos en Chile. Leer Más Acerca de“Cuando no tomo mate, lo echo de menos”