Anahí

El mate y nuestro campo

La yerba mate es una tradición que por generaciones ha estado presente en el alma de del campo chileno y su gente.

¿Cocinar con Yerba Mate?

¿Sabías que también puedes hacer ricos postres y queques con mate?

Anahí presente en el lanzamiento de Clinico.cl

Invitados a la charla nutricional recibieron muestras de nuestros productos Curitibana, Rodeo, Yi-Yi y Mapuche

Más investigaciones, más bondades de la Yerba Mate

Cada vez son más las instituciones de investigación que realizan estudios sobre las propiedades del mate.

Alicia Alberro: ¡No puedo estar sin mate!

El mate es una compañía. Es una instancia para conversar y compartir preocupaciones y alegrías entre la gente cercana.

Los beneficios del mate

La yerba mate, de origen paraguayo, posee cerca de trescientas sustancias beneficiosas para el organismo

¿Tomamos unos mates?

“Una cosa que se extraña mucho es el mate”, dice Alina. “Eso de llegar a la casa de alguien y que en seguida te pregunten ¿tomamos unos mates?”

Mate y tereré frente a frente

Uruguayos y paraguayos comparten la afición por tomar esta tradicional infusión sudamericana, que presenta diversas características en cada país. - Francisco Siredey E. / La Tercera

Walberto Jara: “Veo cada vez más gente tomando mate en Chile”

En los clubes donde dirigió siempre puso a disposición su termo y su yerba para quien quisiera probar el mate, sea caliente o el tereré.

Los jóvenes y el mate

Hoy los jóvenes también se suman a esta tradición que trae consigo compartir y reflexionar.

“No pasa un día que no tome mate”

Son las palabras del paraguayo José Domingo Salcedo. “Mingo” juega en el mediocampo de Colo Colo, ha sido seleccionado de su país y es fanático del mate.

La Bombilla: un utensilio fundamental

Es la encargada de hacer llegar la infusión desde el mate a la boca. Se han fabricado de distintos materiales pero las más populares son de acero.

Tereré: mate frío para el calor

El tereré es una bebida que combina los atributos de la yerba mate con lo refrescante de la baja temperatura del agua.

Las Letras y el Mate

Son muchas las manifestaciones literarias que tienen como objeto central a la yerba mate.

Cada matero con su “mate”

Al recipiente donde se prepara la infusión se le denomina “mate” y cada matero tiene el suyo, el preferido, el regalón.

Historia de la yerba mate

¿Cuándo? ¿Donde? ¿Por qué? ¿Cómo? Un breve repaso de los orígenes de la yerba mate.

“Cuando no tomo mate, lo hecho de menos”

Nicolás Soma, sociólogo uruguayo, nos cuenta sobre su familia, patria y vida con el mate.

El mate nos une

El mate junta a la gente. El rito de tomarlo está íntimamente relacionado con conversar, hacer amigos y compartir.

¿Yerba mate para adelgazar?

Existen numerosos estudios que dan cuenta de sus bondades, es así como esta ancestral infusión es considerada como uno de los productos naturales más beneficiosos para el organismo.

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